Главная

      Из древности приходит пугающее повествование о необычайно жестокой, в духе тех далеких варварских времен, смертной казни при помощи бараньего жира. Осужденному предстояло выпить чашу горячего бараньего жира, а потом запить его ледяной родниковой водой. Жир сворачивался в желудке, и несчастный умирал в страшных мучениях.

Картинка

      Таково было одно из применений животного сала. Шли века, и жуткий способ лишать человека жизни забылся. Однако нашлось немало новых, по-настоящему полезных для человека способов применения скомпрометированного нашими предками пищевого продукта. Во-первых, сало пригодилось, конечно же, в кулинарии как ценный, энергетически богатый животный жир. С чем ассоциируется в представлении большинства слово «сало»? Уверены: с ладным хлопцем, сидящим за столом с бутылкой горилки да шматом этого самого сала, соленого, разумеется. Итак, с кулинарией все ясно. Народная медицина рекомендует применять сало при туберкулезе, а еще заверяет, будто сало излечивает зубную боль. Косметика? Оказывается, пролезло сало (наверное, оттого, что жирное) и сюда: научились люди извлекать из сала и такого рода пользу, как уход за кожей. Используют животное сало и в технических целях. Честное слово, как-то неудобно после всего сказанного выше называть сало пищевым продуктом, поскольку это «прозвище» явно принижает его достоинства, столь выгодные для человека.
      Это о применении, но ведь можно рассказать многое о свойствах сала, его особенностях. Почему сало лечит? Нужно ли оно организму? Какой вид сала полезнее? В какой пропорции следует употреблять жиры? В каких случаях сало не усваивается и может причинить вред? Почему его следует готовить так, а не иначе? Чтобы ответить на все эти вопросы — согласитесь, отнюдь не праздные, — потребуется познакомиться с присущими данному продукту свойствами. Занятие стоит того, поскольку раскроет перед вами массу секретов: и медицинских, и кулинарных, и некоторых других.
      В двух словах о всех свойствах сала и поистине неограниченных возможностях его применения в быту не скажешь. Зато можно кое о чем поведать в книжке, и вот она перед вами: книга, возможно, несколько нескромно претендующая на то, чтобы содержать в себе все данные об обычном сале. Но поверьте: это утверждение — если и преувеличение, то очень близкое к истине. В чем вы и убедитесь, прочитав первую, обзорную главу настоящей книги, которая познакомит вас с общими сведениями о животном жире. Приятного вам чтения!

 

Комментариев к статье: 5848..
    02.09.11 10:31 Написал(а) A_Popovi4

http://www.biznes-hroniki.ru/ - хроники бизнеса,
[url=http://www.stroinay.ru/]http://www.stroinay.ru[/url] - женский портал,
<a href="http://www.marketing-blogs.ru/">http://www.marketing-blogs.ru</a> - записки маркетолога,
[url="http://www.biznes-war.ru/"]http://www.biznes-war.ru[/url] - все о бизнесе и бизнесменах,
[link=http://www.oknapvhrussia.ru/]http://www.oknapvhrussia.ru[/link] - пластиковые окна,

    12.04.11 00:46 Написал(а) Андрей (из города Токаревка)

Давайте еще пишите. Многим нравятся Ваши посты. От души респектую.

    07.03.11 09:50 Написал(а) Ярослав (из города Тарко-Сале)

Присоединяюсь. Так бывает. Давайте обсудим этот вопрос. Здесь или в PM.

    28.09.10 19:43 Написал(а)


Да уж, коментаторы как всегда не шарят

    28.09.10 19:25 Написал(а)


Тоже как у вас сайт был...

    28.09.10 19:08 Написал(а)


Почините RSS что ли

    28.09.10 18:47 Написал(а)


Да уж, коментаторы как всегда не рубят по фишке

    28.09.10 18:31 Написал(а)


Странно...

    28.09.10 18:15 Написал(а)


Странно...

    28.09.10 17:58 Написал(а)


Странно...

 «[..][11][12][13][14][15][16][17][18][19][20][..]» 
[ Добавить ] комментарий
Поля с пометкой * обязательны для заполнения

*Ваше имя
  Ваш сайт  
  Ваш город
*Ваше сообщение

Код подтверждения
*Код с картинки   @
код на картинке содержит только цифры (0..9) и буквы англ. алфавита (A..Z)